1 caixinha de leite condensado 395 gramas (para a massa)
1 caixinha de leite condensado 395 gramas (para a cobertura)
800 ml de leite
400 gramas de farinha de trigo
200 gramas de açúcar
2 ovos
3 colheres de sopa de margarina ou de óleo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Depois coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio (200°C) até dourar, aproximadamente de 30 a 60 minutos.
Quando ficar pronto, espere esfriar e desenforme, adicione a outra caixinha de leite condensado por cima e coco ralado para decorar.
Dica: O Leite Condensado para a cobertura eu costumo colocar na panela e levar ao fogo pra cozinhar e dar uma engrossada.
Receita testada e aprovada.
Imagem: Foto pessoal.
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