Bolachinha de Fubá Crocante que derrete na boca.

Deliciosa Bolachinha de Fubá Crocante.

Ingredientes:

1 ovo
3 colheres de sopa de margarina
4 colheres de açúcar
1 ½ xícara de fubá
3 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Em uma vasilha misture o ovo, o açúcar e a margarina. Depois acrescente os demais ingredientes, amasse bem e enrole as bolachinhas.
Leve ao forno quente por 15 minutos.
 

(Receita testada e aprovada, fica deliciosa)