O jiló é um alimento aliado do coração, ajuda a perder peso, ajuda no controle da diabetes, ajuda no combate da anemia e outros.
O jiló é um fruto da planta herbácea jiloeiro, muito
cultivada no Brasil e é originário da África Ocidental. O jiló tem um
sabor amargo, é um fruto pequeno, arredondado ou comprido, de coloração
verde escura e casca lisa brilhante.
O jiló possui uma grande quantidade de água e
baixo valor calórico; e possui diversas vitaminas e minerais em sua
composição: vitamina A, B e C, cálcio, potássio, fósforo, ferro,
magnésio e fibras.
O jiló possui muito benefícios à saúde, confira:
- Saúde bucal: comer jiló estimula a salivação e promove uma ação
bactericida, o que traz uma limpeza da boca e que ajuda a manter o
hálito mais fresco.
- Ajuda a perder peso: Um dos principais
benefícios do jiló é auxiliar na perda de peso. Quem quiser emagrecer
pode se beneficiar de seu consumo pelo fato dele ser pouco calórico e
rico em água (aproximadamente 90% do alimento), que promovem a sensação
de saciedade. Assim, ao acrescentá-lo à dieta, fica mais fácil de
controlar o apetite. Mas o alimento precisa ser associado a hábitos
saudáveis, com alimentação equilibrada e a prática regular de exercícios
físicos.
- Ajuda no combate da anemia: O jiló é uma boa fonte
de ferro e, por isso, pode ser um ótimo aliado no tratamento da anemia,
principalmente a ferropriva, que é a anemia causada pela diminuição dos
níveis de ferro no organismo.
- Aliado do coração: ajuda a regular a pressão arterial. O jiló é rico em potássio, o alimento também
possui vitamina B1, a tiamina, que ajuda no bom funcionamento do
coração, também tem flavonóides em sua composição, compostos que
combatem os radicais livres, um dos responsáveis pelo entupimento e
inflamação das artérias. Esse componente, ao lado dos alcalóides e
esteróides, também colabora para a redução dos níveis de colesterol ruim
(LDL) no sangue, o que contribui com a saúde cardiovascular.
- Para pele, cabelos e unhas: o jiló é rico em antioxidantes e água,
sendo benéfico para a pele, unhas e cabelos. Os antioxidantes combatem
os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce ou acelerado,
enquanto a água ajuda a hidratar a pele, o jiló também possui
propriedades antifúngicas e anti-bactericidas, que ajudam a manter a
saúde dermatológica.
- Ajuda a combater o diabetes: o jiló
possui boas quantidades de fibra e é pobre em carboidratos, ajudando a
controlar a absorção de glicose, evitando os picos e quedas súbitas do
açúcar no sangue.
Dica para tirar o sabor amargo do jiló:
deixe-o de molho em água com sal por 15 minutos antes de cozinhá-lo.
Também é possível fatiar, salgar e deixá-lo em um escorredor por alguns
minutos, em seguida, o alimento deve ser lavado para ir ao fogo.
Fonte da Pesquisa: Cura pela Natureza.
Créditos da foto: Andréa Ribeiro.
(Esta matéria é informativa e não substitui o trabalho de um especialista. Consulte sempre seu médico.)
A Cenoura é um alimento saboroso e delicioso, pode ser consumida crua ou
cozida, ralada ou em pedaços, é usada para o preparo de pão, sopas,
refogados, também é usada pra fazer purês e sucos, é muito usada para o
preferido de muitas pessoas: o delicioso bolo de cenoura com cobertura
de chocolate.
A cenoura é fonte de importantes nutrientes para o
nosso corpo, que ajudam a torná-lo saudável. As cenouras fornecem
vitamina A e uma série de outros benefícios para a saúde, além da
beleza da pele, a prevenção do câncer e ação antienvelhecimento.
A cenoura é conhecida como um dos alimentos mais ricos em betacaroteno, um
poderoso antioxidante responsável por sua cor alaranjada. Fonte de
fibras, minerais como: fósforo, potássio, cálcio e sódio e vitamina A,
vitamina B2, vitamina B3 e vitamina C.
Essas substâncias, tais como
as vitaminas pró-A, C e K, e minerais, como o ferro, potássio e
manganês, favorecem desde o controle dos níveis da pressão arterial até
um emagrecimento saudável.
Conheçam os benefícios da cenoura:
- Previne o câncer: quem consome muita cenoura tem menos risco de desenvolver câncer de pulmão, de mama e de cólon.
- Melhora a visão: a cenoura é rica em vitamina A, importante para saúde da
visão, já que a deficiência dessa vitamina pode provocar dificuldade de
enxergar com pouca luz, chamada de cegueira noturna.
-Ajuda a prevenir infecção: a cenoura tem um grande poder antisséptico, prevenindo infecções.
- Protege os dentes e as gengivas: elas raspam placas e partículas de
alimentos assim como faz sua escova de dentes com creme dental. A
cenoura estimula ainda as gengivas e provoca muita saliva, que, por ser
alcalina, equilibra as bactérias formadoras de ácido e de cáries. Além
de tudo isso, os minerais nas cenouras impedem danos aos dentes.
- Bronzeado da pele: consumir cenouras e outros alimentos de cor laranja,
ajudam a promover um bronzeado mais bonito e duradouro. O betacaroteno
estimula a produção de melanina, responsável pela pigmentação da pele.
- Pele saudável: a pele está constantemente exposta a agressões
ambientais, como exposição do sol, raios ultravioletas e componentes
presentes na poluição. Por conter sustâncias com ação antioxidante, a
cenoura ajuda a combater os efeitos nocivos dos radicais livres
responsáveis pelo envelhecimento das células, retardando assim, a
degradação do colágeno, a formação de rugas e o ressecamento da pele.
-Para digestão: As cenouras possuem boa quantidade de fibra alimentar,
importantes na manutenção da boa saúde digestiva, pois estimulam o
trânsito intestinal, auxiliam na eliminação de toxinas e contribuem para
reduzir o mal-estar provocado pela prisão de ventre.
Dica: Se a cenoura for mantida na geladeira, dentro de saco plástico, tem durabilidade de 30 dias.
Fonte da Pesquisa: Cura pela Natureza.
Créditos da foto: Andréa Ribeiro.
(Esta matéria é informativa e não substitui o trabalho de um especialista. Consulte sempre seu médico.)
"Bem-aventurados aqueles que compreendem meus passos vacilantes e minhas mãos trêmulas.
Bem-aventurados os que levam em conta que meus ouvidos captam as palavras com
dificuldade e por isso, procuram falar mais alto e pausadamente.
Bem-aventurados os que percebem que meus olhos já estão nublados e minhas reações são lentas.
Bem-aventurados os que nunca me dizem: Você já me contou isso inúmeras vezes!
Bem-aventurados os que desviam o olhar, simulando não ter visto o café que por vezes derramo.
Bem-aventurados os que sorriem e conversam comigo.
Bem-aventurados os que sabem dirigir a conversa e as recordações para as coisas dos tempos passados.
Bem-aventurados todos aqueles que me dedicam afeto e carinho, fazendo-me assim pensar em Deus.
Quando entrar na eternidade, lembrar-me-ei deles, junto ao Senhor.
Bem-aventurados os que me ajudam a atravessar a rua e não lamentam o tempo perdido que me dedicam.
Bem-aventurados os que me fazem sentir que sou amado(a) e não estou abandonado(a), tratando-me com respeito.
Bem-aventurados os que compreendem quanto me custa encontrar forças para carregar a minha cruz.
Bem-aventurados os que amenizam os meus últimos anos sobre a terra."
Amém!
(Créditos da foto: Andréa Ribeiro - Foto Pessoal)
